余市ツバイゲルトレーベ
¥2,090
ドイツの銘醸地に似た気候風土で、余市の大自然が育むぶどう。
日本ワインの、美しい星になる。グランポレールは、北海道、長野、山梨、岡山の美しい日本の風土を活かしたワインづくりで、ぶどうの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わいを生み出します。日本海を見下ろす起伏の豊かな傾斜地に、北海道・余市のぶどう畑はあります。
ツヴァイゲルトレーべは北海道産赤ワイン用ぶどうの代表品種。果皮の色付きを良くするため、ぶどうの周りの葉を取り除き、太陽の光を充分に当てるなど、余市の契約栽培農家で丁寧に育てました。鮮やかなルビーレッド。上品でやさしいアロマと、軽快なタンニンによるすっきりとした口当たりが魅力です。
●ブドウ品種/北海道余市町産ぶどうの代表品種ツヴァイゲルトレーベ種ぶどうを使用。
●ワイン/赤 ミディアムボディ
●飲み頃温度/常温
●合う料理/脂の少ない肉料理、ジンギスカン、鴨のロースト
●特徴/上品でやさしいアロマと軽快なタンニンによるすっきりした口当たりが魅力です。