うにのコンソメジュレ
¥1,620
国分の缶つまの中でもプレミアムな商品です。
缶つまは、お酒に合う厳選された素材や、素材を活かした製法、メニューづくりにこだわり続けていますが、そんな中かでも海の恵みの代表格、うにのむき身を使用して、うにの持つ深い味わいをジュレで閉じ込めた一品です。コンソメの済んだスープの味のなかにウニがたっぷり入ったこの商品は、缶詰の概念を変えています。
味は決して強くなく口に入れた瞬間に、やさしい気持ちになれる上品な味わい。
缶を開けてそのまま肴になるのはもちろんですが、濃いめの絹ごし豆腐の上に置いたら最高です。
日本酒や白ワインにもピッタリです。
■内容量/65g